Pernah makan Empanada? Kudapan ini aslinya dari Spanyol, tapi juga banyak ditemui di beberapa Negara Amerika Latin seperti Argentina, Chile, Ecuador, Philippine juga di Sicily Italy. Seingat saya, Indonesia juga punya panada dari Ambon yang juga mirip Jhony cake ala orang-orang kepuluan Antilean.
Empanada yang saya beli di Amsterdam ini khas Argentina, bentuknya mirip kue pastel hanya saja isiannya lebih punya banyak pilihan. Selain itu cara penyajiannya tidak digoreng tapi dioven sehingga kulitnya lebih crispy dan tidak berminyak. Ada banyak varian rasa yang ditawarkan oleh Baires Empanadas Amsterdam, mulai rasa ayam, daging, tuna, smoked salmon hingga berbagai pilihan untuk anda yang vegetarian/vegan.
Satu empanadas dibandrol 3.5 Euro, untuk harga lebih hemat mereka menawarkan paket 3 biji seharga 10Euro atau 6 gratis 1 seharga 20Euro. Hmm bingung melihat pilihan rasa yang sangat menarik, akhirnya saya memutuskan untuk membeli 6+1, karena suami saya doyan sekali dengan jajanan semacam ini, apalagi ini fresh from the oven!
Karena penjualnya tidak menyediakan versi halal, kami memilih untuk membeli varian rasa tuna, smoked salmon dan aneka vegan/vegetarian empanada. Duh..rasanya tetap enak meski vegan, karena isinya itu penuh. Satu buah empanada sudah cukup mengenyangkan bagi saya pribadi. Kudapan ini sangat cocok disajikan dengan teh hangat atau kopi, apalagi sambil berduaan menikmati sore sehabis hujan.. ah sedeep!
Oh ya, Baires Empanadas punya dua toko di lokasi yang berbeda di Amsterdam. Toko pertama ada di Amsterdam West, Bilderdijkkade 25, 1053 VB dan yang satu lagi ada di Oost Amsterdam, Linnaeusstraat 8, 1092 CK. Saya sudah pernah mencoba di dua lokasi tersebut, dan yang di Amsterdam West, menurut saya lebih banyak stoknya dibanding lokasi baru karena mungkin yang di Oost masih baru.
Selain empanadas, mereka juga menjual beberapa menu khas Argentina. Ada juga minuman semacam teh hijau yang cara penyajiannya cukup unik. Namanya el mate yang menggunakan daun tanaman Yeba mate Ilex paraguariensis. Ada gelas-gelas khusus yang digunakan untuk menyeduh daun teh khas Argentina ini, cara minumnya pun menggunakan metal straw. Menurut pelayannya, minuman ini menjadi minuman tradisi orang-orang Argentina dan Paraguay, kaya akan nutrisi dan menyehatkan. Rasanya lebih kuat dari green tea. Saya sendiri belum pernah mencoba, mungkin lain waktu kalau mampir ke tempat ini lagi!
Okay .. sampai disini cerita tentang kuliner ala Argentina ya! Bisa dilihat disini varian isi empanada yang bisa anda pilih. Hmmm rasanyaa echt lekker!
No comments:
Post a Comment
Terima kasih sudah berkunjung, sampaikan salam anda disini ya :)