Toko Bakery Jaan de Groot - Den Bosch Belanda |
Bicara tentang makanan khas Belanda tentunya tidak hanya ikan haring, stroopwafel atau keju yang bisa anda coba ketika berkunjung ke negeri ini. Ada beberapa makanan khas dari setiap kota yang mungkin belum penah anda coba.
Nah! sekarang saya akan membawa anda ke Kota 's-Hertogenbosch (baca: hertokhenbosh) atau juga disebut Den Bosch, yang berlokasi di Tenggara Belanda, kurang lebih 100 kilometer dari pusat Kota Amsterdam yang bisa ditempuh dengan kereta cepat selama 1 jam.
Antrian di depan toko sebelum buka |
Pertama kali berkunjung ke kota ini karena memang ingin membeli makanan khas-nya. Ada jajanan semacam donat atau roti goreng dengan ukuran cukup besar, dilumuri dark chocolate dan berisi butter cream. Biasanya disajikan sebagai pendamping minum kopi. Nama penganan ini adalah Bossche bol atau disebut juga Chocoladebol (baca : syokoladebol), sesuai dengan kota asalnya.. Den Bosch!
Saya semakin penasaran dengan jajanan berlumur coklat ini! Dari luar tampak pelayan sibuk melayani pembeli yang hampir semuanya bertujuan sama, yaitu membeli Bossche bollen dalam jumlah tidak sedikit. Rata-rata orang membeli 1 box berisi selusin bossche bol bahkan lebih, belum lagi roti dan pastry lain yang dijual toko ini.
Buku Menu |
Hmm .. air liur sudah mulai membanjiri sambil berdiri mematung menunggu giliran untuk masuk ke toko tersebut. Kami membeli enam buah bosche bollen untuk dimakan di tempat. Saya pikir ukurannya tidak terlalu besar, woooofhh .. ternyata 1 buah bossche bol terlalu besar untuk perut saya, apalagi isiannya butter cream, separuh saja sudah kenyang. Siap-siap deh jarum timbangan bergerak ke kanan setelah menikmati jajanan khas Den Bosch.
Rasanya tidak terlalu manis, kulit luarnya ternyata lebih mirip kue sus karena tidak setebal donat maupun roti goreng, dan yang paling bikin gemes itu bentuk dan cara penyajiannya bikin gemesh! Selain itu lokasi toko yang sangat instagramable dilengkapi dengan toilet juga menyajikan menu makan siang seperti sandwich atau omelet menjadikan tempat ini layak untuk dikunjungi.
Usai menikmati bossche bol, kami memutuskan untuk sedikit explore pusat kota 's-Hertogenbosch yang juga tidak jauh dari toko Jaan de Groot. Datanglah pada hari Sabtu karena pasar tradisional (openmarkt) semacam pasar krempyeng buka di centrum kota ini. Anda juga bisa menikmati seni lukis yang dijual di pasar, tentunya harga lebih terjangkau dibanding dengan Galeri Seni pada umumnya.
Kisah Pemilik dan pembuat Bossche Bol |
Jangan lupa mampir ya!
Issssh mba, lgs kepengeeeeen :D. Aku tuh yaaa kalo lagi jalan, trus Nemu bakery, itu selalu mampir :D. Cobain banyak aneka pastry, kue ato roti2 nya. Daridulu aku memang LBH seneng roti daripada nasi sih. Apalagi rasa roti/kue di LN nth kenapa banyak yg unik dan enak pula :D. Sayang cemilan khas Belanda yg gampang di beli di indo baru stroopwafel. Yg ditulis di atas blm ada
ReplyDeletehehehe memang ini adanya jauh dari Amsterdam mbak, hanya orang lokal yang tahu jajanan ini :) nanti kalo udah ga corona boleh dicoba ke Den Bosch
Delete